Με ιδιαίτερη ικανοποίηση αντικρίσαμε χθες το πλήθος κόσμου που είχε κατακλύσει, από νωρίς το πρωί, την Κεντρική Αγορά Καλαμάτας. Ντόπιοι και ξένοι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν και να αγοράσουν τα προϊόντα της πλούσιας μεσσηνιακής γης.
Αν, ως πολίτες, καταλάβουμε την αξία της στήριξης με κάθε τρόπο της τοπικής μας παραγωγής, τότε σίγουρα θα μπορέσουμε, κάποια στιγμή, να βλέπουμε το μέλλον με καλύτερες προοπτικές. Η αλλαγή νοοτροπίας έχει ήδη αρχίσει. Καιρός να πειστούν ακόμα περισσότεροι.
Και επιτέλους τα καταστήματα εστίασης της πόλης μας πρέπει να καταλάβουν ότι δεν είναι δυνατόν στον κατάλογό τους να μην έχουν πιάτα από την τοπική μας κουζίνα, λάδι ανάλογο της φήμης που διαθέτει η περιοχή, όπως, φυσικά, και ελιές.
Μια συμβουλή ακόμα. Τα μαγαζιά που σερβίρουν και οινοπνευματώδη ποτά, αντί για τα κάκιστης ποιότητας φυστίκια και πατατάκια που σερβίρουν, θα μπορούσαν να έχουν ένα μικρό πιάτο με σύκα και σταφίδα.
Α.Π.
Στήριξη των τοπικών προϊόντων
