Τα νέα που έρχονται από την Ισπανία δεν είναι τα καλύτερα…
Οι προσδοκίες που υπήρχαν για φέτος σχετικά με την τιμή του ελαιολάδου ήταν ιδιαίτερα αυξημένες. Κι ενώ η χρονιά ξεκίνησε ικανοποιητικά, σύμφωνα με ρεπορτάζ στο olivenews, το οποίο υπογράφει ο Βασίλης Ζαμπούνης, “η αγορά ελαιολάδου κρατιέται σε επίπεδα σταθερότητας χωρίς εξάρσεις και μάλλον δέχεται ελαφρές πιέσεις μετά τα δεδομένα του Ιανουαρίου στην Ισπανία.
Ωστόσο, αθροίζονται όσοι διαθέτουν μαντικές ικανότητες και συμβουλεύουν τους ενδιαφερόμενους (παραγωγούς / ελαιοτριβείς) να κρατήσουν άμυνα, τα λάδια τους στις δεξαμενές κ.ο.κ., γιατί οι τιμές θα αναστηθούν και θα ανέβουν. Ίσως το ημερολόγιο να προσδιορίζει με ακρίβεια τις χριστιανικές εορτές και άλλες επετείους, αλλά, αναρωτιέμαι, από πού προκύπτει η βεβαιότητα ότι οι τιμές του ελαιολάδου θα ανέβουν; Μάγοι είναι; Και αφού είναι τόσο μάγοι και παντογνώστες, γιατί τον Οκτώβριο του 2017, όταν οι τιμές ήταν πολύ πάνω από τα 4,0 ευρώ έβλεπαν (και έγραφαν) ότι οι τιμές θα ανέβουν και θα ανεβαίνουν;
Από την πλευρά μου, χωρίς μαντικές ικανότητες, αλλά με την όση πείρα διαθέτω και αναζητώντας αξιόπιστη ενημέρωση, μπορώ να πω τα εξής:
1. Είναι ολέθριο, είναι αυτοκτονία, να έχεις λάδια και να μην εφοδιάζεις –έστω και λίγο-λίγο – την αγορά. Το κενό που αφήνεις θα το καλύψουν οι ανταγωνιστές σου (Τυνήσιοι, Τούρκοι κ.λπ.), οι πελάτες σου θα σε ξεχάσουν και αν αργότερα τους χρειαστείς (είτε γιατί οι τιμές θα ανέβουν και τότε θα θέλεις να πουλήσεις, είτε γιατί οι τιμές θα πέσουν και τότε θα κινδυνεύεις να σου μείνουν τα λάδια απούλητα στις δεξαμενές σου), τότε μπορεί οι πελάτες σου να σε έχουν διαγράψει από τον τηλεφωνικό τους κατάλογο.
2. Υπό τις σημερινές συνθήκες όλοι κάθονται περιμένοντας τα πρώτα σημάδια της ανθοφορίας 2018/19, που και αυτά δεν προσφέρουν μεγάλη σιγουριά όπως έχουν εξελιχθεί οι απότομες κλιματικές μεταπτώσεις.
3. Ίσως –ξαναλέω: ίσως– ο ιδιαίτερα ζεστός φετινός χειμώνας να προμηνύει μια κακή εσοδεία 2018/19. Αν, όμως, οι μάγοι γνωρίζουν με τόση βεβαιότητα ότι οι τιμές θα ανέβουν και μάλιστα σε λίγους μήνες, τότε γιατί δεν αγοράζουν σήμερα 10.000 – 20.000 τόνους, για να γίνουν αύριο από πλούσιοι, ακόμη πλουσιότεροι;”.
Σε νεότερή του ανάρτηση σχολιάζει ότι “την εβδομάδα που μας πέρασε η Ισπανία έδωσε το σήμα για περαιτέρω υποχώρηση των τιμών του ελαιολάδου. Οι εξηγήσεις αναζητούνται σε μια σειρά από παράγοντες:
-Οι καταρρακτώδεις βροχές που έπεσαν και αναμένεται να συνεχιστούν το επόμενο χρονικό διάστημα αναπτέρωσαν τις αισιόδοξες εκτιμήσεις για μια καλή εσοδεία 2018/19 στην Ιβηρική Χερσόνησο.
-Η κατανάλωση ελαιολάδου υποχωρεί σημαντικά (περίπου 10%) προς όφελος των ανταγωνιστικών σπορελαίων (ηλιέλαιο κ.ά.), παρά τη συμπίεση των τιμών στα ράφια. – Οι Ισπανοί πρέπει να επιταχύνουν τις πωλήσεις των αποθεμάτων τους, ιδίως για ελαιόλαδα με προβληματικές ποιότητες. Συνεπώς, πρέπει να προσφέρουν τιμές συμφέρουσες, έναντι των υπόλοιπων ανταγωνιστών τους Τυνήσιων, Ελλήνων κλπ. Οι εξελίξεις αυτές είχαν διαφανεί εδώ και 2-3 εβδομάδες”.
Επιμέλεια: Αντώνης Πετρόγιαννης
