Στην κουζίνα του “Chef στον αέρα” μας μαγείρεψε με έμπνευση από τη Μεσσηνία ο Chef Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος που η καταγωγή του είναι στο ήμισυ από τη Μεσσηνία!
Δείτε τη συνταγή για τον τραχανά με χωριάτικο λουκάνικο, μια σαλάτα με ταλαγάνι και τσαπέλες και τον παραδοσιακό μπακαλιάρο τσιλαδιά…
Διαβάστε συνέντευξη που είχε παραχωρήσει η γνωστή Chef στο «Θάρρος»
