Μια συλλογή εμπειριών αφιερωμένων στη γαστρονομία, τον οίνο και την ευεξία
Το Mandarin Oriental, Costa Navarino, συνεχίζοντας το ταξίδι μεταμόρφωσης που παρουσίασε με την έναρξη της φετινής σεζόν στις 31 Μαρτίου, αποκαλύπτει ένα προσεκτικά διαμορφωμένο πρόγραμμα βιωματικών εμπειριών αφιερωμένων στην υψηλή γαστρονομία, την ευεξία και την τέχνη του σύγχρονου ευ ζην.
Σε ένα ειδυλλιακό σκηνικό με πανοραμική θέα στον κόλπο του Ναυαρίνου, οι επισκέπτες προσκαλούνται να ανακαλύψουν μια σειρά ξεχωριστών εμπειριών που εκτείνονται στη γαστρονομία, τον οίνο, την ευεξία και τις πολιτιστικές συναντήσεις, σχεδιασμένων να εμπνέουν την ανακάλυψη, τη μεταμόρφωση και την ουσιαστική σύνδεση. Από διακεκριμένους chefs και ιστορικούς οίκους κρασιού έως retreats αφιερωμένα στην αναζωογόνηση και ατμοσφαιρικές βραδιές ψευδαίσθησης και αφήγησης, οι επισκέπτες θα γνωρίσουν τη Μεσσηνία όχι απλώς ως έναν προορισμό, αλλά ως έναν τόπο σύνδεσης, ανακάλυψης και εσωτερικής αναζήτησης.
Το ταξίδι της «Γένεσης»: Επιστροφή στις ρίζες της γεύσης
Σε μια περιοχή με ιστορία 4.500 ετών, το Mandarin Oriental, Costa Navarino μετατρέπεται σε έναν ζωντανό καμβά, όπου ο πλούτος της μεσσηνιακής γης γίνεται πηγή έμπνευσης μέσα από τη δημιουργική ματιά διεθνώς αναγνωρισμένων chefs.
Κάθε πιάτο αφηγείται μια ιστορία «Γένεσης»: από την αναβίωση ξεχασμένων τοπικών πρώτων υλών και τον βαθύ σεβασμό προς τη βιώσιμη καλλιέργεια έως την εκλεπτυσμένη τεχνική της υψηλής γαστρονομίας που αναδεικνύει – και δεν επισκιάζει – τη φύση. Οι chefs που συμμετέχουν στο φετινό πρόγραμμα εκφράζουν αυτή τη φιλοσοφία μέσα από τη δική τους ξεχωριστή γαστρονομική προσέγγιση.
Το φετινό πρόγραμμα είναι το ακόλουθο:
●29 Ιουνίου – 05 Ιουλίου, Daniele Cason: Ο βραβευμένος δημιουργός του The Pizza Bar on 38th στο Mandarin Oriental, Tokyo επιστρέφει στο Pizza Sapienza by Daniele Cason. Φέτος, η εμπειρία επεκτείνεται σε ένα νέο χώρο δίπλα στην πισίνα, όπου οι επισκέπτες θα απολαύσουν ένα ειδικά διαμορφωμένο μενού που αναδεικνύει την απλότητα, την κομψότητα και την ακρίβεια της ιταλικής γαστρονομικής παράδοσης.
●29-30 Ιουλίου, Σωτήρης Ευαγγέλου: Στο εστιατόριο Oliviera, ο chef του Makedonia Palace παρουσιάζει ένα μενού αφιερωμένο στη σύγχρονη ελληνική γαστρονομία. Η μαγειρική του προσέγγιση συνδυάζει αυθεντικότητα και εκλεπτυσμένη τεχνική, αναδεικνύοντας τον πλούτο της ελληνικής γαστρονομικής κληρονομιάς μέσα από προσεκτικά επιλεγμένες τοπικές πρώτες ύλες.
●1-2 Αυγούστου 2026, Arnaud Lallement: Ο chef πίσω από το τριάστερο Michelin L’Assiette Champenoise φθάνει στο The Private Kitchen. Γνωστός για την προσοχή στη λεπτομέρεια και την ικανότητά του να αναδεικνύει τα εποχικά υλικά, ο Chef Lallement θα παρουσιάσει προτάσεις που αποτυπώνουν την αρμονία και τη διαχρονική τέχνη της γαλλικής γαστρονομίας.
●15-16 Αυγούστου 2026, Frederic Anton: Το ταξίδι της «Γένεσης» κορυφώνεται με τον διακεκριμένο Γάλλο chef του τριάστερου Michelin Le Pre Catelan στο Παρίσι. Ο Chef Anton παρουσιάζει ένα μενού όπου η τεχνική αρτιότητα συναντά τον βαθύ σεβασμό στην παράδοση, δημιουργώντας πιάτα που χαρακτηρίζονται από ισορροπία, φινέτσα και διαχρονική κομψότητα.
Το ταξίδι της «Αμβροσίας»: Από τους ιστορικούς αμπελώνες στην τέχνη της γευσιγνωσίας
Η φετινή σεζόν εξελίσσεται σε ένα σύγχρονο τελετουργικό αφιερωμένο στους εκλεκτούς οίνους, τα premium αποστάγματα και τη διαχρονική αξία της συντροφικότητας. Η «Αμβροσία» είναι κάτι περισσότερο από μια σειρά γευσιγνωσιών· είναι ένα καθηλωτικό ταξίδι όπου κάθε ποτήρι αφηγείται μια ιστορία κληρονομιάς, terroir και γενεών δεξιοτεχνίας.
Από τους άγριους βιοδυναμικούς αμπελώνες της Τήνου και τα εμβληματικά κτήματα του Bordeaux έως τους ιστορικούς οίκους Champagne με αιώνες savoir-faire, το resort μεταμορφώνεται σε έναν προορισμό όπου η οινική γνώση και η απόλαυση της στιγμής συνυπάρχουν αρμονικά.
Το πρόγραμμα των Wine Events είναι το εξής:
●15 Ιουνίου, T-Oinos: Μια βραδιά αφιερωμένη στην αυθεντική και ανεπιτήδευτη ομορφιά της Τήνου στο Oliviera. Σε υψόμετρο 460 μέτρων στο χωριό Φαλατάδος, το T-Oinos καλλιεργεί τις ποικιλίες Ασύρτικο και Μαυροτράγανο με βιοδυναμικές μεθόδους, δημιουργώντας κρασιά με ξεχωριστή ενέργεια που αποτυπώνουν το αδάμαστο πνεύμα του Αιγαίου.
●26-27 Ιουνίου, Champagne Henri Giraud: Ένας διήμερος εορτασμός αφιερωμένος στη 400ετή κληρονομιά του οίκου, όπου η φυσική καινοτομία συναντά τη διαχρονική κομψότητα. Υπό την καθοδήγηση της 13ης γενιάς της οικογένειας, οι επισκέπτες θα γνωρίσουν σαμπάνιες από το Grand Cru χωριό Aÿ, παλαιωμένες σε δρύινα βαρέλια από το δάσος Argonne και δημιουργημένες σύμφωνα με τη φιλοσοφία “Triple Zero”, που εκφράζει την αγνότητα, την ευεξία και την καλλιτεχνική έκφραση.
●18 Ιουλίου, Chateau Haut-Brion: Μια exclusive βραδιά αφιερωμένη στην ιστορική κληρονομιά του Pessac-Leognan. Τα κρασιά του κτήματος, γνωστά για την πολυπλοκότητα και τη δυνατότητα παλαίωσής τους, θα συνδυαστούν με δημιουργίες του Executive Chef Bertrand Valegeas στο The Private Kitchen, σε ένα γαστρονομικό ταξίδι όπου η κληρονομιά του 1855 συναντά τη σύγχρονη haute cuisine.
●25 Ιουλίου, Chateau Angelus: Η ηχηρή κληρονομιά του Saint-Emilion φτάνει στο The Private Kitchen μέσα από σπάνιες ετικέτες ενός Premier Grand Cru Classé A κτήματος. Αφιερωμένη στην ακρίβεια και την κομψότητα, η βραδιά προσφέρει μια εξερεύνηση του terroir του Bordeaux μέσα από κρασιά γνωστά για τη δύναμη, τη φινέτσα και το βάθος τους.
●23 Αυγούστου, Chateau d’Esclans: Η «Αμβροσία» αποκτά έναν πιο φωτεινό και ηλιόλουστο χαρακτήρα μέσα από ένα signature Sunday BBQ δίπλα στη θάλασσα. Το κτήμα που επαναπροσδιόρισε το ροζέ της Προβηγκίας μέσω του διεθνώς αναγνωρισμένου Whispering Angel προσκαλεί τους επισκέπτες να γιορτάσουν τη μεσογειακή joie de vivre μέσα από τις γεύσεις του Tahir.
Η εμπειρία της «Αμβροσίας» κορυφώνεται μέσα από μια σύγχρονη προσέγγιση του mixology, όπου premium αποστάγματα και καινοτόμες τεχνικές μετατρέπουν κάθε cocktail σε ένα τελετουργικό απόλαυσης μέσα από μια σειρά δημιουργικών συνεργασιών.
Highlight mixology εμπειριών
●18-19 Σεπτεμβρίου, Τίτος Καριπίδης, Ormos: Ένα διήμερο με beach club αισθητική, όπου οι γεύσεις και η ατμόσφαιρα υμνούν το μεσσηνιακό καλοκαίρι.
Παράλληλα, καθ’ όλη τη διάρκεια της σεζόν, το Line Athens, No. 8 της λίστας The World’s 50 Best Bar, μεταφέρει στο Three Admirals τη δημιουργική και βιώσιμη φιλοσοφία του, προσφέροντας πρωτοποριακά cocktails βασισμένα σε χειροποίητα συστατικά.
Το ταξίδι της «Μεταμόρφωσης»: Εμπειρίες ευεξίας και προσωπικής ανανέωσης
Στην καρδιά της φετινής σεζόν βρίσκεται το ταξίδι της “Μεταμόρφωσης”. Μια φιλοσοφία βασισμένη στην πεποίθηση ότι τα πιο ουσιαστικά ταξίδια είναι εκείνα που οδηγούν προς τον εσωτερικό μας κόσμο. Περιτριγυρισμένο από τα γαλήνια τοπία της Μεσσηνίας, το Mandarin Oriental, Costa Navarino παρουσιάζει μια σειρά wellness residencies σχεδιασμένων να εμπνέουν την αναζωογόνηση, την κίνηση και την προσωπική μεταμόρφωση.
Το πρόγραμμα των Events ευεξίας είναι το εξής:
17 – 29 Ιουλίου | Jimmy Jarnet
Ο biohacker και expert κίνησης Jimmy Jarnet παρουσιάζει προσωποποιημένες συνεδρίες με έμφαση στη μακροζωία, τη βελτιστοποίηση της απόδοσης και τη συνολική ευεξία μέσα από προηγμένες μεθοδολογίες κίνησης.
22 – 29 Αυγούστου | Ismael Mrani
Ο διεθνής expert ευεξίας Ismael Mrani παρουσιάζει μια ολιστική προσέγγιση αποκατάστασης και ευεξίας, συνδυάζοντας οστεοπαθητικές τεχνικές, functional movement και restorative therapies προσαρμοσμένες στις ανάγκες κάθε επισκέπτη.
Μέσα από αυτές τις εμπειρίες, αποτυπώνεται η ολιστική φιλοσοφία φιλοξενίας της Mandarin Oriental, όπου η ευεξία δεν αποτελεί απλώς μια πρακτική, αλλά ένα μεταμορφωτικό ταξίδι προσωπικής εξέλιξης.
Το ταξίδι του «Πόθου»: Βραδιές θαυμασμού με τον Drummond Money-Coutts
Στο πλαίσιο του “Pothos”, The Journey of Desire, της θεματικής που εξερευνά την περιέργεια, το συναίσθημα και την αναζήτηση ουσιαστικών εμπειριών, ο διεθνώς αναγνωρισμένος mentalist και storyteller Drummond Money-Coutts μεταφέρει τον κόσμο του μυστηρίου στο Mandarin Oriental, Costa Navarino από τις 23 Ιουλίου έως τις 16 Αυγούστου 2026.
Στο The Library, οι exclusive performances του DMC προσκαλούν τους επισκέπτες σε μια ατμόσφαιρα όπου η ψευδαίσθηση, η ψυχολογία και η κινηματογραφική αφήγηση θολώνουν τα όρια μεταξύ πραγματικότητας και φαντασίας. Γνωστός διεθνώς μέσα από τις παραγωγές Death by Magic του Netflix και Beyond Magic του National Geographic, ο DMC δημιουργεί μια καθηλωτική εμπειρία γεμάτη αγωνία, περιέργεια και ανακάλυψη.
Παράλληλα, θα διατίθενται κατόπιν αιτήματος και bespoke private shows, προσφέροντας στους επισκέπτες μια ακόμη πιο προσωπική γνωριμία με την τέχνη της ψευδαίσθησης. Για κρατήσεις στα events μπορείτε να επικοινωνήσετε τηλεφωνικώς στο +302723099888 ή μέσω email στο mocna-guestexperience@mohg.com.
