Κοκτέιλς με ελαιόλαδο, η νέα μόδα στο Λονδίνο

Στο Cartizze, το Olive Oil Gin Fizz, δηλαδή τζιν φις με ελαιόλαδο, είναι το σπέσιαλ κοκτέιλ του μπαρ.  Σερβίρεται σε χαμηλό ποτήρι, έχει ένα φρέσκο και δρoσιστικό άρωμα κίτρου, ενώ η γεύση του ελαιολάδου είναι ανεπαίσθητη. 
Το νέο αυτό λονδρέζικο μπαρ,  όπως μας πληροφορεί το olivenews.gr, βρίσκεται στην καρδιά του West End, αλλά συνδυάζει τους έντονους ρυθμούς του Ανατολικού Λονδίνου με την κομψότητα του Mayfair. Θυμίζει έντονα Ιταλία, με τα εντυπωσιακά βενετσιάνικα βιτρώ του, αλλά και το μενού. 
Το κοκτέιλ  Olive Oil Gin Fizz είναι δημιουργία του γνωστού στους λονδρέζικους κύκλους μπαρμαν Richard Woods, και χαρακτηρίστηκε «ομοιογενώς υπέροχο» από γευσιγνώστες, οι οποίοι σε κριτικές που δημοσιεύονται σε περιοδικά και εφημερίδες το συνιστούν σε όσους αγαπούν «τις ευχάριστες εκπλήξεις». 
Α.Π.