Η εταιρεία ΚΑΠΑ Ευμελείν είχε την τιμή να συμμετάσχει στον κύκλο θεματικών παρουσιάσεων του Δήμου Καλαμάτας, παρουσιάζοντας στο κοινό την ιστορία και την παράδοση του παραδοσιακού παστελιού Ζευγολατιού, σε εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή, 21 Νοεμβρίου, στο Εκθετήριο Τοπικών Προϊόντων.
Όπως αναφέρεται επ’ αυτού: «Η δράση αυτή αποτελεί μια σημαντική πρωτοβουλία του Δήμου, που δίνει βήμα στους τοπικούς παραγωγούς να αναδείξουν το έργο τους, τα προϊόντα τους και τις οικογενειακές ιστορίες που βρίσκονται πίσω από αυτά. Μέσα από τέτοιου είδους εκδηλώσεις, ενισχύεται η τοπική οικονομία, προβάλλεται η μεσσηνιακή γαστρονομική ταυτότητα και ενδυναμώνεται η σύνδεση του κοινού με τους ανθρώπους της παραγωγής.
Κατά την παρουσίαση, η Γεωργία Παπαδοπούλου, εκπρόσωπος της 4ης γενιάς της οικογενειακής επιχείρησης, μοιράστηκε με το κοινό την πορεία του παστελιού Ζευγολατιού από το 1946, όταν η παραγωγή ξεκίνησε στο καφενείο της οικογένειας στον σταθμό του τρένου στο Ζευγολατιό Μεσσηνίας. Το έδιναν ως κέρασμα με τον ελληνικό καφέ. Η ζήτηση αυξήθηκε και με τα χρόνια, το παστέλι εξελίχθηκε, απέκτησε νέες γεύσεις και ταξίδεψε σε όλη την Ελλάδα και το εξωτερικό, διατηρώντας πάντα τον αυθεντικό χαρακτήρα και την ποιότητά του.
Η θερμή ανταπόκριση των επισκεπτών και το ενδιαφέρον τους για την παραγωγική διαδικασία και την ιστορία της επιχείρησής μας, επιβεβαιώνουν τη σημασία τέτοιων δράσεων που φέρνουν στο προσκήνιο την τοπική παράδοση και τους ανθρώπους της.
Η ΚΑΠΑ Ευμελείν στηρίζει ενεργά τις προσπάθειες του Δήμου Καλαμάτας να αναδείξει τους τοπικούς παραγωγούς, τη μεσσηνιακή κουλτούρα, τα προϊόντα του τόπου μας, και οτιδήποτε προάγει την εξωστρέφεια, την τοπική ανάπτυξη και τη γαστρονομική κληρονομιά της περιοχής».
