Το καλοκαιράκι έρχεται σιγά σιγά και ο μεσσηνιακός γαστρονομικός ουρανός, για άλλη μια χρονιά, γέμισε αστέρια για να φωτίζουν τη γεύση μας.
Φέτος, στα όγδοα FNL Best Restaurant Awards βραβεύτηκαν 263 εστιατόρια από ολόκληρη την Ελλάδα. Ένα αστέρι κερδίζουν 189 εστιατόρια, εκ των οποίων τα οκτώ είναι στη Μεσσηνία.
Φοίνο Καλαμάτα, Βερσαλλίες Καλαμάτα, Elies Καρδαμύλη, Στου Κώστα (Βασιλειάδη) Καλαμάτα, Μπλε Καναρίνι Καλαμάτα, Pizza Sapienza by Daniele Cason, Mandarin Oriental Costa Navarino Πύλος, Tahir, Mandarin Oriental Costa Navarino Πύλος, Κρεοπωλείον 29 Καλαμάτα.
Πέραν, όμως, αυτών των οκτώ αστεριών, υπάρχουν στη μεσσηνιακή γαστρονομία πολλά αστέρια ακόμα, που μας δίνουν το φως τους για καλό και ποιοτικό φαγητό. Ο μεγάλος δρόμος που έγινε, έφερε κοντά μας όλη την Ελλάδα, γι’ αυτό πρέπει να έχουμε το νου μας, εμείς που τρώμε, τα «αστέρια» που μας ταΐζουν και οι κύριοι που μας διοικούν.
Εδώ και αρκετά χρόνια η Μεσσηνία έχει μπει σε άλλες διαδρομές, θέλουμε – δε θέλουμε, και μάλλον πρέπει να γίνουμε πιο «επαγγελματίες» σε όλους τους τομείς, αλλιώς θα κοιτάμε τα αστέρια και δε θα βλέπουμε το φως τους.
Κάποτε υπήρχε ένα σλόγκαν, σε μια διαφημιστική καμπάνια της τότε Νομαρχίας, για τη Μεσσηνία: «Τόπος να ζεις, τρόπος να ζεις». Νομίζω ότι ήρθε η στιγμή να το πάρουμε πιο σοβαρά και να το εφαρμόσουμε.
Τον τόπο τον έχουμε, τον τρόπο ψάχνουμε χρόνια τώρα, και θα είναι κρίμα να έρθουν άλλοι, από αλλού, να μας τον δείξουν. Μπορούμε κι εμείς.
Ελάτε να θυμηθούμε μαζί τη Μεσσηνία μας, που ζούμε, δρούμε και αγαπάμε.
Η Μεσσηνία, λοιπόν, βρίσκεται στη νοτιοδυτική Πελοπόννησο και είναι νομός της Ελλάδας. Γεωγραφικά είναι η περιοχή η οποία ορίζεται στα βόρεια από τον ποταμό Νέδα και τα Αρκαδικά Όρη (Λύκαιο, Μαίναλο), στα ανατολικά από το όρος Ταΰγετος, στα νότια από τον Μεσσηνιακό Κόλπο και στα δυτικά από τα Όρη Κυπαρισσίας και το Ιόνιο Πέλαγος. Συνορεύει στα βόρεια με το Νομό Ηλείας, στα βορειοανατολικά με το Νομό Αρκαδίας και στα ανατολικά με το Νομό Λακωνίας.
Ο Νομός Μεσσηνίας με πρωτεύουσα την Καλαμάτα είναι ένας από τους 51 νομούς της Ελλάδας, ο οποίος ταυτίζεται σήμερα με την εκλογική περιφέρεια Μεσσηνίας, με βάση το ισχύον πολιτικό και εκλογικό σύστημα και εκπροσωπείται στη Βουλή των Ελλήνων με 5 βουλευτές. Στο Νομό Μεσσηνίας αντιστοιχούσε επίσης η Νομαρχία Μεσσηνίας, η οποία ήταν δευτεροβάθμιος οργανισμός Τοπικής Αυτοδιοίκησης (νομαρχία) και αποτελούσε βαθμίδα της ελληνικής δημόσιας διοίκησης στο χρονικό διάστημα μεταξύ 1833-2010. Από την 1η Ιανουαρίου του 2011, οπότε τέθηκε σε ισχύ το Πρόγραμμα «Καλλικράτης» του Ν. 3852/2010, η Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Μεσσηνίας καταργήθηκε και αντικαταστάθηκε από την Περιφερειακή Ενότητα Μεσσηνίας.
Σύμφωνα με το ισχύον αυτοδιοικητικό σύστημα, η Περιφερειακή Ενότητα Μεσσηνίας, με έδρα την Καλαμάτα, από το 2011 και μετέπειτα, με βάση το Πρόγραμμα «Καλλικράτης» (3852/2010), αποτελεί μία από τις 74 Περιφερειακές Ενότητες της χώρας. Εκτείνεται στο νοτιοδυτικό μέρος του γεωγραφικού διαμερίσματος της Πελοποννήσου και υπάγεται διοικητικά στην Περιφέρεια Πελοποννήσου, με έδρα την Τρίπολη, καθώς και στην Αποκεντρωμένη Διοίκηση Πελοποννήσου, Δυτικής Ελλάδας και Ιονίου, με έδρα την Πάτρα.
Αυτά τα λίγα για σήμερα, τον τόπο τον έχουμε, τον τρόπο να βρούμε, όλοι μαζί.
Μιλάμε πάλι…
Του Κώστα Δεληγιάννη
