Επιβεβαίωση ποιότητας και αυθεντικότητας ποικιλιών ελληνικού ελαιολάδου

Επιβεβαίωση ποιότητας και αυθεντικότητας ποικιλιών ελληνικού ελαιολάδου

Το OliveOilMedNet υλοποιείται στο πλαίσιο του Προγράμματος EuroMED 2021-2027, συντονίζεται από το ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ και περιλαμβάνει 13 εταίρους από επτά ευρωπαϊκές μεσογειακές χώρες: Ελλάδα, Ιταλία, Ισπανία, Γαλλία, Πορτογαλία, Κύπρο και Αλβανία.

Σημαντική επιβεβαίωση για την ποιότητα και την αυθεντικότητα ποικιλιών ελληνικού ελαιολάδου προέκυψε από τις αναλύσεις του πρώτου έτους του ευρωπαϊκού αυτού έργου, καθώς όλα τα δείγματα ελαιολάδου που συλλέχθηκαν κατατάχθηκαν στην κατηγορία “Εξαιρετικό Παρθένο”. Επίσης, τα ελαιόλαδα των ελληνικών ποικιλιών Κορωνέικη, Λιανολιά Κερκύρας, Αθηνολιά και Χαλκιδικής, έπειτα από εκατοντάδες φυσικοχημικές αναλύσεις, αποδεικνύεται ότι διαθέτουν φυσικοχημικά χαρακτηριστικά που τα καθιστούν πρότυπο ποιότητας και αυθεντικότητας. Πρόσφατα, επίσης, το έργο επιλέχθηκε ανάμεσα στα 3 πρώτα ευρωπαϊκά μεσογειακά προγράμματα λόγω της παγκόσμιας καινοτόμας προσέγγισης της αυθεντικότητας του ελαιολάδου, μέσω της χρήσης συστήματος τεχνητής νοημοσύνης και μηχανικής μάθησης με εργαλείο τις απλές χημικές αναλύσεις.

Το επόμενο διάστημα μετά τις εορτές θα διοργανωθεί από τον ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ ενημερωτική ημερίδα για την παρουσίαση των αποτελεσμάτων του έργου και τον τρόπο με τον οποίο θα μπορέσουν να ωφεληθούν παραγωγοί, τυποποιητές, έμποροι, αλλά και καταναλωτές από τα αποτελέσματά του.

Στο τελικό στάδιο του έργου πρόκειται να ιδρυθεί το Μεσογειακό Δίκτυο “Med Olive Oil Network”, το οποίο θα ενώσει φορείς, παραγωγούς, ερευνητικούς οργανισμούς, πανεπιστήμια και επιμελητήρια από ολόκληρη τη Μεσόγειο, προωθώντας την καινοτομία και τη μεταφορά τεχνολογίας, καθώς και τη συνεργασία όλων των κρίκων της αλυσίδας του ελαιοκομικού κλάδου.

Παρότι το συγκεκριμένο πρόγραμμα είναι πρωτοποριακό και καινοτόμο, αφού στο τέλος του θα μπορούν να πιστοποιηθούν ως αυθεντικά – μονοποικιλιακά ελαιόλαδα προερχόμενα από τις προαναφερόμενες ποικιλίες, αντιμετωπίζει προβλήματα λόγω μεγάλων καθυστερήσεων στη ροή της χρηματοδότησης τόσο από την Ε.Ε. όσο και από τους εθνικούς πόρους.

Ευχαριστούμε, λοιπόν, θερμά για την άμεση ανταπόκριση σε αίτημά μας και τη χορηγία σε αναλώσιμα είδη για το εργαστήριό μας, όπου και διεξάγονται οι αναλύσεις ελαιολάδου του Oliveoilmednet, τις εταιρείες Agrovim S.A. και Tsaglis S.A.

Πληροφορίες για το πρόγραμμα στο σύνδεσμο: https://oliveoilmednet.interreg-euro-med.eu/.

Παναγιώτης Κάτσαρης
Γεωπόνος βιοτεχνολόγος, υπεύθυνος Έργου “OliveOilMedNet”, υπεύθυνος εργαστηρίου ελαιολάδου