Μια επίσκεψη στο Αγρόκτημα Φοίφα είναι πάντα αναζωογονητική και όταν γίνεται έπειτα από ανοικτή πρόσκληση, ξέρεις ότι «κάτι καλό έχει ετοιμάσει πάλι η Μυρτώ». Αυτή τη φορά ήταν ένα «Εργαστήριο Γνωριμίας με την Περμακουλτούρα ως ολιστικό σύστημα σχεδιασμού τόπων, οικοσυστημάτων και εσωτερικής οργάνωσης».
Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε, σε συνεργασία με το Συμβούλιο Νεολαίας, την περασμένη Κυριακή με μεγάλο ενδιαφέρον (μεταδόθηκε και διαδικτυακά) και γνώρισε μεγάλη ανταπόκριση, ανοίγοντας έναν κύκλο συνεργειών, προβληματισμού, ανταλλαγής απόψεων και πρακτικών, που αναμένεται να έχει σημαντική συνέχεια.
Η Μυρτώ Φοίφα έκανε μια αναλυτική παρουσίαση της Περμακουλτούρας, αναφερόμενη, μεταξύ άλλων, στην έμπνευση και το ξεκίνημά της στην Αυστραλία, στις ανάγκες που τη δημιούργησαν για αυτάρκεια και κυκλικότητα και στις αρχές της που είναι η φροντίδα της γης και των ζώων, η φροντίδα των ανθρώπων για την κάλυψη όλων των αναγκών τους –όχι μέσα από τις κεντρικές αγορές- και η δίκαιη μοιρασιά. «Επανεπενδύουμε σε πόρους και ό,τι βγαίνει από τη γη επιστρέφει εκεί», ανέφερε χαρακτηριστικά η ίδια, φέρνοντας ως παραδείγματα τους σπόρους, την κομποστοποίηση και τα επαναχρησιμοποίησιμα και (φυσικά) ανακυκλώσιμα υλικά, όπως το ξύλο. Η εκπρόσωπος του Συμβουλίου Νεολαίας Καλαμάτας, Αμέρισσα Γιαννούλη, μοιράστηκε το όραμα των νέων για μια πιο πράσινη πόλη, τονίζοντας την ανάγκη για συνεργασίες στους διάφορους χώρους.
Επίσης, ο κ. Άιζενμπαχ ενημέρωσε για μια πρωτοποριακή μέθοδο κομποστοποίησης που εφαρμόζεται από την εταιρεία του στο Ασπρόχωμα, που επιταχύνει τη διαδικασία και μεγιστοποιεί την απόδοση, παράγοντας βιοκυκλικό χουμόχωμα εξαιρετικής ποιότητας και απόδοσης, που εξασφαλίζει την καλλιεργητική αυτάρκεια όλο το χρόνο.
Κάνοντας μια μικρή «αποτίμηση» της πρόσφατης εκδήλωσης για την περμακουλτούρα, η Μυρτώ Φοίφα σημειώνει: «Την προηγούμενη Κυριακή έγινε κάτι μαγικό στο Αγρόκτημα. Με αφορμή το Φεστιβάλ Νεολαίας που ετοιμάζεται στην πόλη μας και που η Αμέρισσα Γιαννούλη μάς αγκάλιασε και μας ενσωμάτωσε σε αυτό, μας δόθηκε η ευκαιρία να δώσουμε τη δική μας οπτική. Δεν ήταν μόνο η ελπίδα που γεννήθηκε γύρω από μια άλλη αντίληψη για τη γη, πιο αναγεννητική, πιο σοφή, πιο εναρμονισμένη με τους ρυθμούς και τις ανάγκες της φύσης. Ήταν και η αίσθηση ότι μέσα από αυτή τη σκέψη μπορεί να ξαναγεννηθεί και κάτι ακόμη πιο πολύτιμο: η κοινότητα.
Μια κοινότητα που δεν περιμένει παθητικά λύσεις απέξω, αλλά ενεργοποιείται από μέσα. Που στηρίζεται στην αυτενέργεια, στη συνεργασία, στη φροντίδα, στην ευθύνη και στη βαθύτερη γνώση ότι η αυτάρκεια και η αυτοδιάθεση δεν είναι απλώς πρακτικά εργαλεία επιβίωσης, είναι και ένα αξιακό πλαίσιο ζωής.
Σε μια εποχή που όλα δείχνουν πόσο εύθραυστα έχουν γίνει τα συστήματα που μας περιβάλλουν, η ανάγκη να ξαναπιάσουμε το νήμα με τη γη, την τροφή, τη συλλογικότητα και την εσωτερική μας δύναμη μοιάζει πιο ουσιαστική από ποτέ.
Η περμακουλτούρα δε μας προσφέρει μόνο έναν τρόπο να καλλιεργούμε αλλιώς. Μας υπενθυμίζει ότι μπορούμε να ζούμε αλλιώς. Να οργανώνουμε τη ζωή μας με περισσότερη συνείδηση, αλληλεγγύη, ανθεκτικότητα και ομορφιά. Και ίσως αυτή να ήταν η πιο μαγική αίσθηση που πήραμε όλοι από αυτή τη συνάντηση: ότι μέσα στα μικρά, στα αληθινά και στα συλλογικά, υπάρχει ακόμη η δυνατότητα για προσωπική και κοινωνική ανάταση».
Κομποστοποίηση στις γειτονιές και στα σχολικά προαύλια και οικοσχολείο
Το Αγρόκτημα Φοίφα ξεκίνησε από το 2014 να ανοίγει τις πόρτες του στον κόσμο και 12 χρόνια μετά η Μυρτώ έχει πάρει πολλές δικαιώσεις γι’ αυτήν την επιλογή, όπως η καταξίωση της κομποστοποίησης στη συνείδηση του κόσμου και στις γειτονιές και η θετική έως ενθουσιώδη ανατροφοδότηση της εμπειρίας μικρών και μεγάλων που πήραν κατευθύνσεις, υποστηρίχθηκαν ή και άλλαξαν τελείως τρόπο ζωής. Ωστόσο, η διαχείριση του Αγροκτήματος και όσων έχει στο μυαλό της η ιδιοκτήτρια αποτελούν έναν καθημερινό αγώνα, με πολλές ανάγκες για «χέρια», αλλά και οικονομικούς πόρους.
Το δίκτυο των συνοικιακών κομποστοποιητών στις γειτονιές του Δήμου Καλαμάτας υπάρχει ανάγκη να ανανεωθεί, καθώς έχει εγκαταλειφθεί στη φθορά τα τελευταία χρόνια. Πρόκειται για ένα ιδιαίτερα αποδοτικό εγχείρημα που έχει αγκαλιαστεί από τον κόσμο, προσφέροντας άμεσα περιβαλλοντικά οφέλη, με τη μείωση του όγκου των απορριμμάτων και την εξασφάλιση πλούσιου καλλιεργητικού χώματος που μπορεί να καλύψει τις ανάγκες των σχολικών κήπων, των δημόσιων παρτεριών της πόλης, αλλά και των πολιτών, καθώς διατίθεται ελεύθερα. Υπολογίζεται ότι με τη λειτουργία 55 ξύλινων «κάδων» του Re-Think Project απορροφώνται ετησίως 800 τόνοι οργανικών οικιακών υπολειμμάτων, συμβάλλοντας έτσι με τον καλύτερο τρόπο στο δυσδιαχείριστο πρόβλημα των σκουπιδιών της πόλης μας.
Πρόσφατα η Μυρτώ Φοίφα έκανε μια παρουσίαση στο Γεωπονικό Τμήμα του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου, ενεργή είναι η συνεργασία με το ΕΛΓΟ Δήμητρα, ενώ ανοικτός δίαυλος συνεργασίας υπάρχει με σχολεία και μαθητές για εκπαιδευτικά προγράμματα, είτε στο Αγρόκτημα είτε στις αυλές και τους κήπους των σχολείων. «Η ζωή σε ένα κτήμα» παρουσιάζεται σε μια σειρά από βιωματικά προγράμματα για διάφορες ηλικίες παιδιών, όπως η καλλιέργεια και ο ευφορικός κήπος, η επανάχρηση τόσο για πρακτικούς όσο και για λόγους έκφρασης, τα βότανα και ο κύκλος των φυτών, το σώμα στη φύση, οι μύθοι των φυτών κ.ά.
Παράλληλα, η σποροτράπεζα στο Αγρόκτημα Φοίφα είναι πάντα ανοικτή και περιμένει εθελοντές για τη συλλογή, ταξινόμηση, ανταλλαγή σπόρων. Η Μυρτώ τονίζει την ανάγκη να επιστρέφονται πίσω σπόροι για τη διατήρηση των ποικιλιών, που στο παρελθόν είχαν φτάσει σε έναν εντυπωσιακό αριθμό περίπου 350 διαφορετικών φυτών!
Στα επόμενα πλάνα της Μυρτώ Φοίφα είναι η διοργάνωση οικοσχολείου για ενήλικες, με κύκλους συναντήσεων που θα έχουν την περμακουλτούρα στο επίκεντρο, μα και άλλες καλές πρακτικές καλλιέργειας με σκοπό την αυτάρκεια. Τέλος, σε συνεργασία με το Συμβούλιο Νέων και τον Δήμο Καλαμάτας υπάρχει πρόθεση επανατοποθέτησης μεγάλου κομποστοποιητή στο νότιο άκρο του Πάρκου του ΟΣΕ και η ανάπτυξη κήπων με λαχανικά, βότανα, λουλούδια, καθώς και η δημιουργία σποροβόλων.
«Ένα απέραντο ευχαριστώ στους ανθρώπους που μας έχουν υποστηρίξει και βοηθήσει όλα αυτά τα χρόνια» αισθάνεται την ανάγκη να εκφράσει η Μυρτώ Φοίφα, νιώθοντας πρώτη η ίδια την επίδραση του κτήματος και της γης μέσα από την αναγεννητική καλλιέργεια, τη βιοποικιλότητα και τη συνύπαρξη σε ένα κυκλικό συμπληρωματικό οικοσύστημα. «Σου δίνει μια δύναμη και ανακουφίζει την υγεία σου για να αντιμετωπίζεις όλα όσα δυστοπικά συμβαίνουν γύρω μας, ενεργειακή κρίση, ηθική και συναισθηματική κατάρρευση. Σε κάνει καλύτερο άνθρωπο, σε ενδυναμώνει και σε βοηθά να αντιστέκεσαι» καταλήγει η Μυρτώ Φοίφα, καλώντας μας να αξιοποιήσουμε ακόμη και μικρούς κήπους ή μπαλκόνια και να γνωρίσουμε την πρακτική και τη φιλοσοφία της περμακουλτούρας στη φυσική καλλιέργεια, στην καθημερινή μας ζωή, στη σχέση μας με τους άλλους…
Το «μικρό δάσος μέσα στην πόλη» μας περιμένει στη δυτική άκρη της Καλαμάτας, στη Νέα Είσοδο (οδός Ηρώων Πολυτεχνείου-Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2721 022505, farmafifa@gmail.com, Αγρόκτημα Αναγεννητικής Καλλιέργειας Φοίφα -ReThink)…
