Αγροκήπιο Αλαγονίας: Διήμερο Αυτάρκειας στις 26 και 27 Σεπτεμβρίου

Το Κέντρο Φυσικής Καλλιέργειας και ο Σύλλογος Φίλων Φυσικής Καλλιέργειας, σε συνεργασία με την Κοινότητα της Αλαγονίας, διοργανώνουν Διήμερο Αυτάρκειας στις 26 και 27 Σεπτεμβρίου στο Αγροκήπιο της Αλαγονίας στον Ταΰγετο. Στόχος είναι να αναβιώσουν οι παλιές τέχνες και δεξιότητες που χρησιμοποιούσαν οι άνθρωποι στα χωριά αλλά λησμονήθηκαν. «Είναι σημαντικό», σημειώνεται, «για εμάς να βοηθήσουμε να επανέλθει η φιλοσοφία και η πρακτική της αυτάρκειας και να γίνει έτσι ένα σημαντικό βήμα για τη δημιουργία μικρών τοπικών κοινωνιών με διατροφική, ενεργειακή και οικονομική αυτάρκεια. Αυτή είναι και η απάντησή μας στην παγκόσμια οικονομική κρίση που ταλανίζει την ανθρωπότητα και που πάνω από όλα είναι κρίση ανθρώπινων σχέσεων».

Το διήμερο θα περιλαμβάνει τα ακόλουθα εργαστήρια:

Φαρμακευτικά βότανα, Σαπούνια και κηραλοιφές, Τυρί –γιαούρτι, Ψωμί με προζύμι και αλεύρι βιολογικής καλλιέργειας, Υφαντική, Κεραμική για μικρούς και μεγάλους, Σποροσβώλοι για μικρούς και μεγάλους, ποικιλίες σπόρων ανοιχτής επικονίασης (παραδοσιακές, ντόπιες).

Τα πρωινά εργαστήρια θα ξεκινούν στις 10.30 και θα γίνονται παράλληλα μέχρι τις 2.00 μ.μ. Θα υπάρξει ένα δίωρο διάλειμμα 2.00 με 4.00 για φαγητό και ξενάγηση στο χώρο του αγροκηπίου και στο λαχανόκηπο. Στο διάλειμμα και τις δύο μέρες θα προσφερθεί ένα απλό γεύμα με προϊόντα βιολογικής καλλιέργειας. Τα απογευματινά εργαστήρια θα ξεκινούν στις 4.00 και θα γίνονται παράλληλα μέχρι τις 7.00 μ.μ.

Πρωί Σαββάτου 10.30-2.00 μ.μ.

Ψωμί με προζύμι και αλεύρι βιολογικής καλλιέργειας

Κεραμική για παιδιά και μεγάλους

Σαπούνια και κηραλοιφές

Απόγευμα Σαββάτου 4.00-7.00

Τυρί – Γιαούρτι

Φαρμακευτικά βότανα μέρος Α

Πρωί Κυριακής 10.30-2.00 μ.μ.
Φαρμακευτικά βότανα μέρος Β

Υφαντική

Κεραμική για μικρούς και μεγάλους

Απόγευμα Κυριακής 4.00-7.00

Τυρί – Γιαούρτι