ΣΥΚΙΚΗ: Ολοκληρώνεται η συγκομιδή με καλή ποιότητα, αλλά με μειωμένη παραγωγή λόγω βροχών

Μια εβδομάδα δουλειάς έχει μείνει ακόμη για τη συγκομιδή του σύκου, εκτός αν βρέξει το Σαββατοκύριακο, κάτι που θα αναγκάσει τους συκοπαραγωγούς να εγκαταλείψουν νωρίτερα την προσπάθεια. Όπως δήλωσε στο «Θ» ο πρόεδρος της ΣΥΚΙΚΗΣ, Παναγιώτης Παπαγεωργίου, «είμαστε προς το τέλος της συγκομιδής. Υπάρχουν σύκα ακόμη, αλλά αν βρέξει δε θα ξαναπάμε». 

Η εκτίμηση του προέδρου στην αρχή της περιόδου ήταν ότι φέτος η παραγωγή θα είναι αυξημένη κατά 30% περίπου. Όπως ο ίδιος σημείωσε, οι βροχές και η υγρασία του προηγούμενου διαστήματος κατέστρεψαν πολλά σύκα και δεν επέτρεψαν να επιβεβαιωθεί η εκτίμηση που είχε κάνει. Ωστόσο, συνέχισε, «το θετικό είναι ότι έχουμε καλή ποιότητα». 

Ο κ. Παπαγεωργίου ανέφερε ότι η φετινή χρονιά είναι δύσκολη όχι μόνο επειδή η παραγωγή είναι μειωμένη σε σχέση με το αναμενόμενο, αλλά και επειδή υπάρχουν ακόμη στην αγορά και σε αποθήκες σύκα από πέρσι. «Τον Αύγουστο υπήρχαν σύκα σε σούπερ μάρκετ με ημερομηνία του 2025, δεν ξέρω αν τα έχουνακόμα και αν έχουν αδειάσει τις αποθήκες τους» είπε χαρακτηριστικά, ενώ πρόσθεσε πως στην Εύβοια, σύμφωνα με όσα διάβασε, είναι αδιάθετοι από πέρσι περίπου 500 τόνοι. Παρόλα αυτά, συνέχισε, η ΣΥΚΙΚΗ έχει σταθερούς πελάτες σε πολλές χώρες εδώ και πολλά χρόνια. Όπως μάλιστα είπε, την επόμενη εβδομάδα θα φύγουν τα πρώτα φορτία για τους πελάτες της ΣΥΚΙΚΗΣ στις ΗΠΑ, στον Καναδά και σε χώρες της Ευρώπης. 

Ο κ. Παπαγεωργίου επέμεινε για τις σχέσεις εμπιστοσύνης που έχει χτίσει η ΣΥΚΙΚΗ με τους πελάτες της στο εξωτερικό,τονίζοντας ότι «η ετικέτα μας έχει ιστορία 70 χρόνων» καισημειώνοντας πως προτείνουν στην Οργάνωση να προχωρήσει στη μεταποίηση και τυποποίηση και άλλων προϊόντων, κάτι που ο συνεταιρισμός έχει ήδη ξεκινήσει, με μεγάλη επιτυχία μάλιστα σε ό,τι αφορά τη ρίγανη.

Σχετικά με την τιμή που δίνει η ΣΥΚΙΚΗ στα μέλη της για το προϊόν που παραδίδουν, ο κ. Παπαγεωργίου δεν άνοιξε τα χαρτιά του συνεταιρισμού που εκπροσωπεί, τόνισε όμως πως «θα δώσουμε την καλύτερη τιμή, σε όλες τις κατηγορίες». Μέχρι τώρα η συνεταιριστική οργάνωση έχει δώσει έναντι στους παραγωγούς για το προϊόν που παραδίδουν και θα ακολουθήσει το επόμενο διάστημα η εξόφληση. 

Σε ερώτησή μας για τους παραγωγούς που είχαν φύγει πέρσι ή πρόπερσι από τη ΣΥΚΙΚΗ και έδωσαν προϊόν σε ιδιώτες μεταποιητές, ο κ. Παπαγεωργίου δήλωσε ότι «πολλοί ήρθαν φέτος στον Συνεταιρισμό να μας δώσουν τα σύκα τους, έχουμε όμως απόφαση γενικής συνέλευσης να μην τα πάρουμε, γιατί ήταν μέλη της ΣΥΚΙΚΗΣ και έφυγαν. Είπαμε να περάσει η περίοδος της συγκομιδής και να συζητήσουμε, να κάνουμε και γενική συνέλευση να πάρουμε αποφάσεις. Έχει έρθει και από τη Λακωνία μια ομάδα παραγωγών για το ίδιο θέμα. Θα πάω εκεί να συζητήσουμε τις επόμενες μέρες. Ο λόγος που έρχονται οι παραγωγοί είναι επειδή γνωρίζουν ότι η ΣΥΚΙΚΗ είναι το σπίτι τους. Τα τελευταία 10-15 χρόνια έχουμε δώσει στους παραγωγούς 100.000 δενδρύλλια σύκου για να τους στηρίξουμε και να στηρίξουμε και το προϊόν. Προσφέρουμε υποστήριξη και στο χωράφι του παραγωγού, κάνουμε μετρήσεις στο έδαφος, δίνουμε επιστημονικές και τεχνικές συμβουλές. Η ΣΥΚΙΚΗ είναι ο συνεταιρισμός που φροντίζει για τους παραγωγούς και για όλη τη διαδικασία από το χωράφι μέχρι το ράφι». 

Στ.Μ.