Tag: ΜΕΣΣΗΝΙΑΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΗ

«Οι γεύσεις της Μεσσηνίας στην πόρτα σας»

Όλα ξεκίνησαν στην κουζίνα της μαμάς. Εκεί, ανάμεσα σε αρώματα από φρεσκοκομμένα φρούτα και παραδοσιακές συνταγές, έμαθα την...

Η Μεσσηνία και οι τουριστικές προκλήσεις

Έρευνα του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου για τα... πρέπει τη βιώσιμης ανάπτυξης Υπάρχει αρκετός κόσμος που πιστεύει ότι η Μεσσηνία,...

Chutney: Οι πεντανόστιμες γλυκόξινες μαρμελάδες της Μεσσηνιακής Παράδοσης

Τι θα μπορούσε να δώσει πιο gourmet νότα σε ένα πλατό τυριών, ή ένα πιάτο με ψητό κρέας,...

Μεσσηνιακή παράδοση: Βραβευμένες γεύσεις

Εξαιρετικές χειροποίητες μαρμελάδες παρασκευασμένες από φρέσκα φρούτα της Μεσσηνιακή γης. Μαζεμένα με φροντίδα και μεράκι. Φτιαγμένες πάντα με...

Μαρία Δουβόγιαννη (ιδιοκτήτρια οικοτεχνίας) : «Στο κτήμα με το γιο μου πρώτη φορά»

Μικρές ιστορίες παραγωγικών ανθρώπων της υπαίθρου, που μένουν κοντά στη φύση και μακριά από τον πανικό  Η Μαρία...