Το περασμένο Σάββατο ήταν η Παγκόσμια Ημέρα Καφέ. Μια γιορτή που αφορά όλους: Αγουροξυπνημένους, μερακλήδες, πικραμένους και, κυρίως, φίλους. Οι πιο ωραίες συναντήσεις γίνονται πάνω από ένα φλιτζάνι καφέ. Οι φίλοι σμίγουν και λένε τα νέα τους με έναν καφέ. Οι αγουροξυπνημένοι, οι μερακλήδες, οι πικραμένοι, όλοι μα όλοι έχουν κάτι κοινό: Τον καφέ.
Επίσης, για όσους δεν το γνωρίζουν ο καφές είναι, μετά το νερό, το δεύτερο σε κατανάλωση ρόφημα.
Σκεπτόμενοι την Παγκόσμια Ημέρα, δεν μπορούσε η σκέψη μας να μην πάει και στην επιχείρηση της γειτονιάς μας, το καφεκοπτείο Σπίνος. Πολλές φορές έχουμε κάνει ιδιαίτερες και ενδιαφέρουσες συζητήσεις στους χώρους του.
Το εντυπωσιακότερο, όμως, είναι ότι ο Γιώργος Σπίνος, συνεχίζοντας την παράδοση της οικογένειάς του, μετέτρεψε το καφεκοπτείο σε κερδοφόρα επιχείρηση, η οποία, μάλιστα έχει ανοίξει τους ορίζοντές της και πέραν της Ελλάδος, με ιδιαίτερη επιτυχία. Σικάγο, Τορόντο, Σίδνεϋ, Μελβούρνη, Λονδίνο, Μάντσεστερ, Μπέρμπινγχαμ, Σόφια και αλλού.
Εκτός, λοιπόν, από το… σύντροφο της καθημερινότητάς μας, το περασμένο Σάββατο είχαμε έναν ακόμα λόγο να είμαστε χαρούμενοι.
Και για να κλείσουμε το σχόλιο, υπενθυμίζουμε τους στίχους του Ντίνου Χριστιανόπουλου: «σαν τον καφέ είναι ο έρωτας/ άλλοι τον προτιμούν βαρύγλυκο/ άλλοι τον θέλουν με ολίγη/οι πιο πολλοί τον πίνουν μέτριο/ κι όλοι το ίδιο τον πληρώνουν».
Α.Π.
Ο ρόμβος… κερδίζει το στοίχημα
