Στο πλαίσιο του 5ου Πανελλήνιου Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Ελιάς θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη, 9 Ιανουαρίου, στις 7.00 το απόγευμα,
στο ξενοδοχείο Rex, εκδήλωση παρουσίασης ελαιολάδων της Μεσσηνίας της νέας ελαιοκομικής περιόδου. Κατά τη διάρκειά της θα γίνει γευσιγνωστική δοκιμή από τρεις ειδικούς γευσιγνώστες, ενώ θα δοθεί η δυνατότητα δοκιμής και από το κοινό.
Στην εκδήλωση θα συμμετέχουν οι εισηγητές:
-Κέλλυ Μπουκέα, κλινική διαιτολόγος, προϊσταμένη τμ. Διαιτολογίας & και Διατροφής Γ.Ν. Καλαμάτας, που θα παρουσιάσει τα νεότερα δεδομένα για τη συμβολή του ελαιολάδου στην υγεία
-Ανδρέας Κρασσακόπουλος, γεωπόνος ΔΑΟΚ Μεσσηνίας, που θα αναφερθεί στα προβλήματα που προέκυψαν στην ελαιοκαλλιέργεια τη φετινή περίοδο και στην επίδρασή τους στο τελικό προϊόν
-Δρ. Τάκης Παπαδόπουλος, μηχανολόγος μηχανικός, PhD Πανεπιστημίου Illinois, συνεργάτης Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής, που θα μιλήσει για τη δυνατότητα διερεύνησης της δυναμικής του πληθυσμού του δάκου στην Μεσσηνία και επίλυσης του οξυμένου προβλήματος με σύγχρονα τεχνολογικά εργαλεία
-Κώστας Λύρης, γεωπόνος, σύμβουλος επιχειρήσεων, ειδικός σε θέματα ελαιολάδου, panel leader του NYIOOC και συνεργάτης του Olive Oil Times educational lab
-Γιώργος Κουτέλας, γευσιγνώστης επιτραπέζιας ελιάς και ελαιολάδου, συνιδρυτής του Σχολείου Ελιάς & Ελαιολάδου Καλαμάτας
-Αριστείδης Παπανικολάου, γεωπόνος ΔΑΟΚ Μεσσηνίας, γευσιγνώστης ελαιολάδου
Είσοδος ελεύθερη.
Πληροφορίες: τηλ. 27210 24590 ή 6985 036531.
Εκδήλωση παρουσίασης ελαιολάδων της Μεσσηνίας νέας ελαιοκομικής περιόδου
