Σήμερα Παρασκευή ολοκληρώνεται ο κύκλος «Βραδιές Μεσσηνιακής Γαστρονομίας» που διοργάνωσε το Yiamas Gastro Bar. Η καλεσμένη Μεσσήνια σεφ Γεωργία Κουτσούκου και ο σεφ του Yiamas Gastro Bar, Δημήτρης Καρράς, έδωσαν τον καλύτερό τους εαυτό στις τρεις προηγούμενες βραδιές και αναμένεται να μας εντυπωσιάσουν με το μενού της 4ης και τελευταίας, που είναι αφιερωμένη στην κουζίνα της Δυτικής Μεσσηνίας, την Πυλία και Τριφυλίας:
MENU
Καλωσόρισμα: Μπρουσκέτα με ρόκα, αρωματική μαρμελάδα σύκο, πυλιακό τυρί και ντοματίνια
Σαλάτα: Σαλάτα με σταφύλια, μεσσηνιακό τυρί παναρισμένο με φιστίκια Αιγίνης και πέστο βασιλικού
Ορεκτικό: Κεφτές από πράσινο φασολάκι Ροβίτσα, αρωματική σάλτσα λεμόνι μέσα σε πέτουλες
Κυρίως: Κανελόνια γεμιστά με κόκορα και μπεσαμέλ γραβιέρας
Γλυκό: Παγωτό από ταχίνι και πετιμέζι με σιρόπι σταφίδας και ξύσμα πορτοκάλι.
Όπως σε κάθε βραδιά, τα κρασιά που θα πλαισιώσουν τα πιάτα προέρχονται από Μεσσήνιους παραγωγούς.
Η συμβολική τιμή είναι 29 ευρώ/ άτομο.
Λόγω περιορισμένων θέσεων κάντε την κράτησή σας στο 27210 22434.
