Κύριε Κωνσταντακόπουλε, σας οδήγησαν σε ένα μεγάλο λάθος! Η Μεσσηνία αναγνωρίζει και τιμά την προσφορά σας! Από αυτό, όμως, έως το σημείο που να θεωρείται ότι όλα στο νομό είναι όπως εσείς τα βλέπετε, υπάρχει απόσταση.
Εξηγούμαι! Εκδήλωση και Συνέδριο για Μεσογειακή Διατροφή στην Καλαμάτα, χωρίς πρωταγωνιστικό ρόλο της Κορώνης; Της εμβληματικής κοινότητας, της πρέσβειρας – για την Ελλάδα – πόλεως αναγνωρισμένης από την ΟΥΝΕΣΚΟ! Σε τι αποσκοπούν οι διοργανωτές; Ούτε λέξη για την Κορώνη, πόλη πρωτεργάτρια στην πολιτιστική ανάδειξη της Μεσογειακής Διατροφής σε παγκόσμιο επίπεδο.
Και να μας λέτε ότι για πρώτη φορά οργανώνεται στη Μεσσηνία εκδήλωση για την ανάδειξη της Μεσογειακής Διατροφής;
Αντιγράφω από την ανακοίνωση: «Το 6ο διεθνές συνέδριο “Tomorrow Tastes Mediterranean 2025” (TTM 2025) φέρνει για πρώτη φορά στην Ελλάδα τον παγκόσμιο διάλογο για τη Μεσογειακή Διατροφή και τη σημασία της για την υγεία, τη βιωσιμότητα, την αγροδιατροφή και την πολιτιστική μας κληρονομιά, και διοργανώνεται από το Ίδρυμα Καπετάν Βασίλη και Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου».
Όχι, δε φέρνετε εσείς τη Μεσογειακή διατροφή για πρώτη φορά στη Μεσσηνία, στην Ελλάδα! Κάποιοι μόχθησαν πολύ για να αναδείξουν τον τόπο. Αντί να έρθετε υποστηρικτικά στο ρόλο της Κορώνης, στην ιστορική παρακαταθήκη της και τη συμβολή της στον πολιτισμό, την αγνοείτε.
Θα σας πω μόνο ότι ο αείμνηστος καπετάν Βασίλης, όταν ξεκινήσαμε και εν τέλει υλοποιήσαμε την προσπάθεια, είχε τεράστια χαρά. Ακριβώς γιατί στην περιοχή που πραγματοποιούσε τη μεγάλη επένδυση θα είχε ένα ακόμη σπουδαίο asset.
Για την ιστορία! Στην καρδιά της πρωτοβουλίας ανάδειξης της Μεσογειακής Διατροφής πριν από 18 χρόνια βρέθηκαν τέσσερις χώρες: Ιταλία, Ισπανία, Ελλάδα και Μαρόκο. Καθεμία όρισε μια «εμβληματική κοινότητα» ως πρέσβειρα της διατροφικής της παράδοσης. Για την Ελλάδα, η τιμή ανήκε στην Κορώνη, τη μικρή μεγάλη πατρίδα μας, την παραθαλάσσια πολιτεία της Μεσσηνίας, με τη βαριά ιστορία και τη γη που από την αρχαιότητα χαρίζει ελιές, λάδι, σταφύλια και αρώματα της μεσογειακής γης.
Τότε, ως δήμαρχος, υπήρξα από τους πρωτεργάτες αυτής της ιστορικής προσπάθειας. Με όραμα και συγκεκριμένες πρωτοβουλίες, καθώς κι άλλες πόλεις από τη χώρα μας θα ήθελαν τον τίτλο, η Κορώνη βρέθηκε στο πλευρό της Cilento (Ιταλία), της Soria (Ισπανία) και της Chefchaouen (Μαρόκο), ιδρύοντας το πρώτο Δίκτυο Μεσογειακής Διατροφής.
Η ανιδιοτελής συμβολή στην προσπάθεια ενός εξαίρετου Κορωναίου, του κ. Δρίνη, σήμερα είναι καθηγητής στο Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων, υπήρξε καθοριστική ώστε η UNESCO να αναγνωρίσει τη Μεσογειακή Διατροφή ως κοινή πολιτιστική κληρονομιά τεσσάρων λαών, με την Κορώνη να γίνεται το ελληνικό σύμβολο αυτής της παγκόσμιας καταξίωσης.
Σημαντική εξίσου τότε και η συνεισφορά για την επίτευξη του στόχου του Δημήτρη Μανιατάκη, που εντάχθηκε στην προσπάθεια διεκδίκησης.
Το ταξίδι, όμως, δε σταμάτησε εκεί. Το 2013–2014 το Δίκτυο μεγάλωσε, καθώς τρεις ακόμη χώρες προστέθηκαν: Πορτογαλία (Tavira), Κροατία (Brac & Hvar) και Κύπρος (Agros). Έτσι, οι εμβληματικές κοινότητες έφτασαν τις επτά, δημιουργώντας ένα πολύχρωμο μωσαϊκό παραδόσεων και πρακτικών που αναδεικνύουν τον κοινό πολιτισμό της Μεσογείου.
Η Κορώνη, μέσα από δράσεις, φεστιβάλ, εκπαιδευτικά προγράμματα και την καθημερινή ζωή των κατοίκων της, κράτησε ζωντανό το ρόλο της ως «πρέσβειρας» της Ελλάδας. Η ελαιοκαλλιέργεια, η αλιεία, η τοπική γαστρονομία, αλλά και τα έθιμα και οι κοινωνικοί δεσμοί που συνδέουν το φαγητό με την κοινότητα, αποτελούν το ζωντανό αποτύπωμα της Μεσογειακής Διατροφής στο χρόνο.
Σήμερα, δεκαπέντε χρόνια μετά την πρώτη αναγνώριση, η Κορώνη εξακολουθεί να κατέχει μια ξεχωριστή θέση στον παγκόσμιο χάρτη του πολιτισμού και της διατροφής.
Ως πρέσβειρα της Μεσογειακής Διατροφής από την Ελλάδα, η πόλη δικαιώνει την ιστορική επιλογή της UNESCO και διατηρεί ζωντανή την κληρονομιά που συνδέει τη γεύση με την υγεία, την παράδοση με την αειφορία, το παρελθόν με το μέλλον.
Και έρχονται τώρα ορισμένοι να οργανώσουν στην Καλαμάτα συνέδριο για τη Μεσογειακή Διατροφή χωρίς να αναφέρουν καν την Κορώνη! Και λένε ότι για πρώτη φορά γίνεται στην πατρίδα μας (και πού, στη Μεσσηνία!) κάτι αντίστοιχο. Τουλάχιστον ντροπή!
Φαντάζομαι, κύριε Κωνσταντακόπουλε, ότι αυτά γίνονται εν αγνοία σας. Αναρωτιέμαι, όμως, ποιος είναι αυτός ο οργανωτής που επιχειρεί να καπηλευθεί ρόλους, τίτλους και εν τέλει την τοπική μας ιστορία, χωρίς καν να αναφέρεται στην Κορώνη που μόχθησε για να χαρακτηριστεί η Μεσογειακή Διατροφή άυλη πολιτιστική κληρονομιά!
Του Θοδωρή Σαλαντή,
Πρώην δημάρχου Κορώνης
