Πρόσκληση εθελοντικής συμμετοχής στη διατροφική μελέτη επίδρασης του ελαιολάδου στην παχυσαρκία

Πρόσκληση εθελοντικής συμμετοχής στη διατροφική μελέτη επίδρασης του ελαιολάδου στην παχυσαρκία απευθύνει το Τμήμα Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου.

Όπως εξηγείται: «Θες να βελτιώσεις την υγεία σου λαμβάνοντας μέρος στην έρευνά μας; Σκοπός της μελέτης είναι η διερεύνηση της επίδρασης του ελαιολάδου υψηλής περιεκτικότητας σε φαινολικά συστατικά στη διατροφική κατάσταση και στο μεταβολισμό.

Παρέχονται δωρεάν:

•Αιματολογικές – βιοχημικές εξετάσεις

•Ανάλυση μεταβολισμού και σύστασης σώματος

•Διατροφική αξιολόγηση και πρόγραμμα διατροφικών συστάσεων

•Βιολογικό ελαιόλαδο για 2 μήνες.

Η μελέτη θα πραγματοποιηθεί σύμφωνα με τον Ευρωπαϊκό Δεοντολογικό Κώδικα και τον Κανονισμό Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων.

Τόπος διεξαγωγής: Τμήμα Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας, Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου, Αντικάλαμος Καλαμάτα.

Πληροφορίες και δηλώσεις συμμετοχής στο τηλέφωνο 6942871621 και στην ηλεκτρονική διεύθυνση k.liva@go.uop.gr, Λίβα Κωνσταντίνα, χημικός MSc, υποψήφια διδάκτωρ Τμήματος Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου. Υπεύθυνη Ερευνητικής Ομάδας Διατροφής: Αριστέα Γκιοξάρη, επίκουρη καθηγήτρια Τμήματος Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας Πανεπιστημίου Πελοποννήσου».