Tag: ΣΕΦ

Γιάννης Τασόπουλος: «Πρεσβευτής της Ελληνικής Γαστρονομίας για το 2020» ο Φιλιατρινός Pastry chef στο Σικάγο

Μιλά στο «Θ» για την κορυφαία διάκριση, ευχαριστώντας τους ανθρώπους που τον έχουν βοηθήσει Επίσημος «Πρεσβευτής της Ελληνικής...

O Καλαμτιανός Δημήτρης Χρονόπουλος: «Το γλυκό θα έπρεπε να είναι σε καλύτερο επίπεδο στην Ελλάδα»

Γεννήθηκα και μεγάλωσα στην Αθήνα, στο Γαλάτσι. Η καταγωγή μου είναι από την Καλαμάτα. Δεν ήμουν καλός μαθητής,...

Γεωργία Κουτσούκου: Η Καλαματιανή σεφ που «μεταφράζει» μεσσηνιακές συνταγές στην κουζίνα!

«Αν τα Χριστούγεννα ήταν φαγητό, θα ήταν χοιρινό με σέλινο… Η Μεσσηνία θα ήταν καγιανάς, ενώ αν ήταν...

Συνέντευξη στο «Θάρρος» των φημισμένων Γάλλων Σεφ Yves Camdeborde & Romain Tischenco

Οι καλύτεροι Σεφ της Γαλλίας δουλεύουν με μεσσηνιακά προϊόντα!  Στο “Θάρρος” μίλησαν ο φημισμένος Γάλλος σεφ Yves Camdeborde...