Στη δέκατη διοργάνωσή του
Έπειτα από την παρέλευση πέντε χρόνων, λόγω συνθηκών, επιστρέφει φέτος το Σχολείο Τουρισμού Καλαμάτας στις 2-4 Δεκεμβρίου στο Elite City Resort, για να ενώσει τον κόσμο της εστίασης και του τουρισμού υπό το σύνθημα “Early Bird”.
Θέτοντας ως στόχο την προαγωγή της τουριστικής επιστήμης, την ενίσχυση της τουριστικής συνείδησης και τη δημιουργία μιας κοινότητας γνώσης, η φετινή διοργάνωση αναμένεται να εμπεριέχει πληθώρα θεματικών ομιλιών, αλλά και βιωματικών εργαστηρίων γύρω από τη γαστρονομία, με επίκεντρο τοπικά προϊόντα όπως είναι η ελιά και το κρασί.
Ταυτόχρονα, το σύνθημα “Early Bird” αναμένεται να δώσει έμφαση σε ένα κομμάτι που φαίνεται να υστερεί στον εγχώριο τουρισμό, και το οποίο αφορά στην έγκαιρη προετοιμασία και στην πρωτοποριακή εκπαίδευση γύρω από αυτόν.
Χρ.Μ.
