Ζητά ουσιαστική διαβούλευση, θέτοντας ζητήματα προσωπικού, ασφαλιστικού και αυξημένου κόστους
Η συζήτηση γύρω από την καθιέρωση της τετραήμερης εργασίας με ίδιες αποδοχές ανοίγει πλέον δυναμικά και στην Ελλάδα, προκαλώντας αντιδράσεις αλλά και προβληματισμό σε επιχειρήσεις και εργαζομένους.
Στο επίκεντρο της δημόσιας συζήτησης βρίσκεται και ο κλάδος της εστίασης, ένας από τους πιο απαιτητικούς και ταυτόχρονα πιο επιβαρυμένους επαγγελματικούς τομείς της χώρας.
Ρεαλιστικές λύσεις
Ο πρόεδρος του Συλλόγου Εστίασης και Αναψυχής Καλαμάτας, Νικόλαος Μαλαπέτσας, τοποθετήθηκε δημόσια για το ζήτημα, ξεκαθαρίζοντας ότι ο κλάδος δεν αντιμετωπίζει αρνητικά την ιδέα της μείωσης του εβδομαδιαίου χρόνου εργασίας, ωστόσο απαιτούνται σαφείς απαντήσεις και ρεαλιστικές λύσεις πριν προχωρήσει οποιαδήποτε εφαρμογή.
Όπως επισημαίνει, το μεγαλύτερο πρόβλημα σήμερα στην εστίαση είναι η έλλειψη προσωπικού. «Οι επιχειρήσεις δυσκολεύονται ήδη να καλύψουν τις ανάγκες ακόμη και μιας 6ήμερης λειτουργίας. Σε αυτές τις συνθήκες, γεννάται εύλογα το ερώτημα πώς μπορεί να εφαρμοστεί ένα μοντέλο 4ήμερης εργασίας χωρίς να αυξηθεί περαιτέρω η πίεση στις επιχειρήσεις ή να επηρεαστεί η ποιότητα των υπηρεσιών», αναφέρει χαρακτηριστικά.
Ιδιαίτερη αναφορά κάνει και στο ασφαλιστικό σκέλος, τονίζοντας ότι μια πιθανή μείωση των ημερών εργασίας ενδέχεται να δημιουργήσει σοβαρά ζητήματα στα συνταξιοδοτικά δικαιώματα των εργαζομένων. Όπως σημειώνει, ένας εργαζόμενος που σήμερα ασφαλίζεται με 25 ημέρες εργασίας τον μήνα, σε ένα νέο καθεστώς ενδέχεται να μεταβαίνει στις 20 ημέρες, γεγονός που επηρεάζει τόσο την ασφαλιστική του εικόνα όσο και το ύψος της μελλοντικής του σύνταξης.
Πρόταση
Παράλληλα, ο πρόεδρος της εστίασης θέτει το ζήτημα του αυξημένου εργασιακού κόστους, υπογραμμίζοντας ότι η μείωση των ωρών εργασίας από 40 σε 35 ή ακόμη και 32 ώρες με ίδιες αποδοχές συνεπάγεται σημαντική αύξηση του ωριαίου κόστους για τις επιχειρήσεις. Για τον λόγο αυτό ζητά να εξεταστούν αντισταθμιστικά μέτρα, όπως η μείωση εργοδοτικών εισφορών.
Ο κ. Μαλαπέτσας καταλήγει πως η εστίαση δεν απορρίπτει μια σταδιακή αλλαγή στο μοντέλο εργασίας, προτείνοντας όμως μια πιο ρεαλιστική μεταβατική λύση: τη μείωση των εβδομαδιαίων ωρών από 40 σε 36, με ευέλικτα σχήματα 6ήμερης απασχόλησης των 6 ωρών ημερησίως, προσαρμοσμένα στις ιδιαίτερες ανάγκες του κλάδου.
