Ο Σύλλογος Καταστημάτων Εστίασης και Αναψυχής Καλαμάτας καλεί τα μέλη του σε κρίσιμη συνάντηση, με κύριο θέμα τις “αβάσταχτες” προμήθειες που επιβάλλουν οι διαδικτυακές πλατφόρμες διανομής φαγητού (e-food, Wolt, BOX κ.ά.).
Η συνάντηση θα πραγματοποιηθεί αύριο Τετάρτη, 17 Σεπτεμβρίου, στις 16:00, στην Αίθουσα του Επιμελητηρίου Μεσσηνίας. Η πρωτοβουλία αυτή του Διοικητικού Συμβουλίου έρχεται ως απάντηση στην ολοένα και μεγαλύτερη οικονομική πίεση που ασκούν οι υψηλές προμήθειες των πλατφορμών στα καταστήματα, επηρεάζοντας άμεσα τη βιωσιμότητά τους.
Κατά τη διάρκεια της συνάντησης, τα μέλη θα συζητήσουν:
– Τους πιθανούς τρόπους μείωσης των προμηθειών.
– Την πιθανότητα αναπροσαρμογής των τιμών για τις παραγγελίες μέσω των πλατφορμών.
– Τις συλλογικές ενέργειες που μπορεί να αναλάβει ο κλάδος για να διεκδικήσει καλύτερους όρους συνεργασίας.
Στην ανακοίνωσή του, ο Σύλλογος τονίζει τη σημασία της παρουσίας όλων των μελών, καθώς μόνο με μια κοινή στρατηγική είναι εφικτό να αντιμετωπιστεί το πρόβλημα και να διασφαλιστεί το μέλλον των επιχειρήσεων. Το ζήτημα των delivery πλατφορμών απασχολεί έντονα τον κλάδο της εστίασης σε όλη τη χώρα, με επαγγελματίες να ζητούν διαφάνεια και δικαιότερες συμφωνίες.
